Возрождают традиции

22 марта 2017|Тема номера |
Возрождают традиции

17 марта на территории роботизированной фермы в Вашутине (ЗАО «Кривское») состоялся семинар-совещание «День молока».

Несколько лет назад, когда в Боровском районе было довольно много ферм, такое мероприятие проводилось регулярно, и на нём представители различных хозяйств обменивались опытом, изучали новые методы работы, общались друг с другом, делились проблемами. Но потом наша территория стремительно стала превращаться больше в промышленную, нежели сельскохозяйственную, фермерские хозяйства начали закрываться, и о «Дне молока» забыли. Но, несмотря на это, местные аграрии вносят серьёзный вклад в развитие экономики региона и регулярно радуют растущими объёмами производства молока.
К слову, в ушедшем году удой от одной коровы составил 6 300 кг, что выше уровня 2015 года на 667 кг. За два месяца текущего года, по сравнению с прошлым, валовое производство молока увеличилось на 95,9 т, а удой на одну корову увеличился на 52,18 кг, сообщают в районном отделе развития АПК. Наш район по объёму производства молока входит в десятку лидеров области и занимает седьмое место.

Современный подход

Сейчас на территории Боровского района действуют три молочных скотоводческих хозяйства: СПК колхоз «Москва», СПК СХА (колхоз) «Первомайский» и ЗАО «Кривское». Последнее - единственная роботизированная ферма на восемь роботов в Боровском районе, построенная по областной программе. Сама ферма расположена на въезде в Кривское, но когда появилась идея участвовать в областной программе, руководство стало задумываться о том, что так или иначе через несколько лет территория соседнего Обнинска будет расширяться, и может получиться, что многоквартирные дома станут граничить с животноводческим предприятием, что неправильно. Тогда, рассмотрев перспективы, было принято решение построить новое сельскохозяйственное предприятие на окраине Вашутина.
Новый комплекс начал свою работу в 2015 году, и, по словам директора ЗАО «Кривское» Анатолия Гераськина, пока ещё не вышел на полную проектную мощность: «Здесь должно содержаться 400 голов, а на сегодняшний день их здесь 344. Плановые показатели производства молока составляют 10 тонн молока в день, пока мы производим только восемь. Реализация молока в 2015 году составила 2 280 тонн, а в прошлом – 2 690». Уже год практически 100% полученного молока реализуется в АО «Ермолино молоко» (бывший обнинский молокозавод).
Говоря о перспективе, Анатолий Петрович рассказал, что в дальнейших планах предприятия – завершение строительства второй части комплекса, где расположится родильное отделение и будет выращиваться появившийся молодняк. Так как ЗАО «Кривское» является племзаводом федерального значения, и основная задача - реализовывать полученное поголовье другим хозяйствам, поэтому необходимо увеличить число животных до 500, и в дальнейшем реализовывать племенной молодняк. Кроме того, важной задачей остаётся выход на производственную мощность.

Новые знания

В семинаре-совещании принял участие замминистра сельского хозяйства Калужской области - начальник управления по развитию животноводства Денис Черкесов, начальник отдела осуществления государственных полномочий в области животноводства и племенного дела областного министерства сельского хозяйства Инна Маричева, директор областной государственной племенной службы Александр Ивашуров, а также директора и зооветспециалисты сельскохозяйственных предприятий Боровского района.
С приветственным словом перед гостями как принимающая сторона выступил Анатолий Гераськин, рассказав о своём предприятии и планах, ответил на интересующие вопросы. Следом за ним выступил Денис Черкесов, который отметил важность проведения «Дня молока» и похвалил высокие показатели Боровского района по надою: «Боровский район является одним из тех флагманов, который позволил нам выйти на уровень продуктивности – шесть тысяч литров молока на корову. Если мы в целом по области прибавили порядка 400 литров на корову, то боровчане прибавили практически 700 литров. За счёт этого мы достигли высокого показателя по стране и вошли в 17 регионов с высокой продуктивностью».
От благодарностей Денис Леонидович перешёл к насущным проблемам. В частности, он попросил обратить внимание сельскохозяйственников на повышение своих знаний, в частности посредством посещения бесплатных семинаров, которые организовывает министерство, чтобы не допускать ошибок в работе и быть в курсе последних достижений животноводства.
Кроме того, он сообщил, что с этого года в Постановление Правительства РФ включен пункт о техрегламенте о безопасности пищевой продукции и техрегламент таможенного союза на безопасность молока и молочной продукции, и это означает, что в документах есть перечень инфекционных заболеваний, в число которых включён лейкоз КРС. Исходя из Постановления, хозяйства неблагополучные по этой болезни не могут получать субсидию от министерства. В связи с этим Денис Черкесов настоятельно просил обследовать животных, и в случае выявления болезни стараться как можно скорее искать пути решения.
Задав вопросы и получив на них ответы, собравшиеся перешли к теоретическому занятию «Качество монокорма и анализ перевариваемости», которое провёл технический консультант по КРС «Alltech Россия» Антон Ирха, продегустировали несколько образцов молока, а также прошли практическое занятие на территории роботизированной фермы.

Александра КУЛИШЕВСКАЯ

Комментарии