Поверженная «Башня»

13 февраля 2018
Поверженная «Башня»

В балабановском кафе «Башня» обнаружили нарушения.

Во время проверки выяснилось, что в этом заведении не выполняют элементарные санитарные нормы. Так, у сотрудников отсутствуют медицинские книжки, нет и документов, которые могли бы подтвердить качество пищевых продуктов.
В холодильниках комиссия нашла просроченное съестное. А ножи для сырых и готовых продуктов в заведении хранили вместе. Не устроило проверку и качество разделочных досок, на них обнаружили трещины. По результатам проведенной проверки прокурором Боровского района в адрес директора ООО «Энерджи финанс» внесено представление об устранении нарушений закона. Обнаруженные нарушения устранили, а двух работников приказом директора привлекли к дисциплинарной ответственности.

Комментарии